Les bières

Tournez-vous également vers les cidres et poirés au goût plus fruité dont la recette repose au départ  sur le choix de l’emplacement du verger, sur celui des variétés de pommes,  la manière de les ramasser, de les laisser mûrir, de les presser, d’en faire fermenter le moût ou jus, et surtout de posséder un bon cellier.

Epicerie de la baie

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