La terrine à l’Andouille de Vire est fabriquée à base de viande et foie de porc et d’andouille de Vire.
Le porc La Chaiseronne est nourri à la farine d’orge sans OGM depuis plus de 25 ans et sans antibiotiques dès la naissance et provient de la Manche. L’andouille est également locale car elle est produite à Marigny (50) chez Jambon du Bocage.